2009年6月4日木曜日

辛いモノ

私は辛い料理が大好きなのですが、世界で一番辛いものは何なのか調べてみた!
レッドサヴィナは辛味を感じなくなるには57,7000倍に薄めなければいけないという強烈な辛さ。
激辛ソースでは「ザ・ソース」の710万スコヴィルというものもあるらしい。
一般的なタバスコソースで2,500~4,000スコヴィルと言われるから、その辛さは驚異的ですね。
こんなに辛いもの食べたら体壊すのではないかな?
ちなみにスコヴィルというのは辛さを表現する単位で、
アメリカの農学博士ウィルバー・スコヴィルという人が考え出したものらしいです!
辛いラーメン食べたいな~!!!!

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